Pereg Natural Foods renforce sa présence sur le marché des produits véganes et naturels en 2025 avec une nouvelle gamme innovante de barres crues véganes à base de quinoa. L’entreprise, implantée depuis plus d’un siècle dans le New Jersey, dévoile également un élargissement conséquent de son offre en épices exotiques, panko, chapelures et farines sans gluten, répondant ainsi à une demande consommateur toujours plus attentive à la qualité et à la naturalité. Cette stratégie d’expansion intervient dans un contexte où l’alimentation saine s’impose de plus en plus dans les pratiques culinaires du quotidien, donnant la priorité à des ingrédients purs, nutritifs et adaptés aux régimes végan et sans gluten.
En choisissant des ingrédients 100 % naturels, non-OGM et certifiés sans additifs, Pereg Natural Foods s’adresse également aux consommateurs soucieux d’un mode de vie plus écologique et respectueux de la santé. Cette innovation ne se limite pas aux barres énergétiques, elle s’étend à une large palette de produits permettant de cuisiner avec des saveurs inédites et des textures optimisées. Que ce soit par le biais de nouvelles épices ou de farines alternatives, la marque positionne ses offres pour accompagner les évolutions gustatives et alimentaires observées dans la grande distribution comme chez les spécialistes bio.
En intégrant cette gamme étendue de produits à son catalogue, Pereg Natural Foods mène une démarche cohérente au service des pratiques culinaires modernes : promouvoir une alimentation saine avec des produits authentiques, pratiques et adaptés aux contraintes immunitaires ou éthiques actuelles, telle que l’élimination des dérivés animaux et du gluten.
Barres crues véganes à base de quinoa : une nouveauté gourmande et saine pour les consommateurs exigeants
Pereg Natural Foods lance en 2025 une sélection de barres crues véganes conçues autour du quinoa, ingrédient ancestral et hautement nutritif, particulièrement apprécié pour sa richesse en protéines complètes et fibres. Ces barres, proposées en plusieurs saveurs, marient plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels pour un encas sain, facile à emporter et respectueux des régimes véganes et sans gluten.
Produites sans ajout d’additifs, ni conservateurs, les barres crues véganes de Pereg sont conçues pour offrir aux consommateurs une alternative naturelle aux snacks industriels. Leur particularité repose sur l’utilisation de quinoa non transformé et associé à des ingrédients comme les fruits secs, les noix ou divers extraits naturels, qui garantissent un profil nutritionnel complet. Par exemple, la variété à la banane séchée, noix et baies joue sur le mélange d’antioxydants et de glucides complexes, tandis que la saveur champ chocolat et éclats de cacao apporte une touche gourmande tout en restant équilibrée énergétiquement.
Outre ces formulations rigoureuses, ces produits bénéficient de certifications importantes : vegan, gluten-free, casher et non-OGM. La production intègre un contrôle qualité pointu de la provenance des ingrédients, assurant fraîcheur et traçabilité. Ainsi, Pereg répond parfaitement aux attentes d’une clientèle qui privilégie désormais des encas à la fois nutritifs et éthiques, en adéquation avec les modes de consommation durable de 2025.
Cette innovation est d’autant plus pertinente que le quinoa a démontré son importance croissante dans les habitudes alimentaires mondiales, et notamment dans les scénarios d’alimentation saine et durable. En proposant des barres crues, Pereg valorise aussi une alimentation plus vivante, préservant les vitamines et minéraux sensibles à la cuisson classique.
Gamme élargie d’épices exotiques : des mélanges authentiques pour rehausser les plats du quotidien
Pereg Natural Foods enrichit sa large gamme d’épices avec une variété d’épices exotiques et de mélanges d’assaisonnements qui répondent à la recherche croissante d’originalité et de naturalité. Provenant des meilleures régions productrices du globe, chaque épice est rigoureusement sélectionnée pour garantir une fraîcheur et une pureté optimales sans recours à des conservateurs, additifs ou exhausteurs de goût.
Parmi ces nouveautés figure notamment le populaire mélange « Everything But The Bagel », un condiment polyvalent qui a rencontré un franc succès en raison de son profil gustatif à la fois salé, piquant et herbacé. Cette explosion aromatique, certifiée vegan, koscher et sans gluten, s’intègre parfaitement dans des recettes traditionnelles mais également dans une cuisine fusion moderne. Sa popularité en 2025 illustre la tendance persistante vers des saveurs intrigantes et riches en caractère, que l’on peut retrouver aussi bien dans des sandwichs, des bols de céréales que comme topping pour des légumes rôtis.
Outre ce mélange, la société a ajouté plusieurs autres blends, parmi lesquels un mélange adobo, du chipotle fumé, des épices pour burger, du sriracha relevé ou encore des assaisonnements thaï sweet chili et cajun. Chacun de ces mélanges est élaboré pour apporter une solution culinaire simple à ceux qui désirent parfumer leurs plats rapidement, tout en bénéficiant d’ingrédients 100% naturels. Cette offre diversifiée répond également à la demande accrue pour des produits authentiques permettant d’explorer la richesse culinaire internationale sans quitter sa cuisine.
L’extension de la gamme d’épices reflète la volonté de Pereg Natural Foods d’accompagner la montée en puissance des pratiques culinaires créatives et responsables. La garantie de produits exempts d’additifs est un véritable atout à une époque où les consommateurs sont de plus en plus vigilants quant à la composition des aliments et leur impact sur la santé.
Chapeleries, panko et farines sans gluten : des alternatives gourmandes pour une cuisine saine et variée
La diversification des produits chez Pereg Natural Foods s’illustre aussi par un élargissement notable de sa sélection en chapelures, panko et farines sans gluten. Ces nouveautés se présentent comme des alternatives idéales pour les amateurs de cuisine soucieux de contrôler leur apport en gluten, tout en maintenant plaisir et créativité.
Les chapelures classiques et les versions « panko » japonaises sont déclinées en plusieurs textures et saveurs, allant du panko traditionnel et croustillant à des variantes épicées comme le Thai Sweet Chili Panko ou la chapelure tout blé entier. Ces options permettent aux cuisiniers amateurs ou professionnels d’adapter leurs recettes aux exigences des consommateurs sensibles. Le panko, emblématique de la gastronomie japonaise par sa légèreté et son croustillant, est sans cesse plébiscité pour les panures vegan et sans lactose, notamment dans les préparations de légumes, tofu ou alternatives protéinées.
Côté farines, la marque propose huit variantes sans gluten : amande, banane, sarrasin, pois chiche, noix de coco, quinoa, teff et plantain. Ces farines sont produites sans agents de conservation, avec une traçabilité garantie, pour permettre des recettes de pâtisserie comme de boulangerie adaptées aux régimes spécifiques. Elles offrent à la fois des bénéfices nutritionnels et une texture optimale, que ce soit pour des pains, gâteaux, ou crêpes. Par exemple, la farine de teff est reconnue pour sa richesse en fibres et minéraux tandis que la farine de banane fournit un arôme subtil et une bonne tenue, idéale pour les créations originales.
Cette offre élargie souligne le positionnement de Pereg Natural Foods comme un fournisseur essentiel pour tous les adeptes de l’alimentation saine, qu’elle soit motivée par des intolérances, des régimes véganes ou simplement une volonté de diversifier les apports nutritionnels de manière gourmande et naturelle.
Stratégies de qualité et certifications : la garantie d’une naturalité et d’une éthique irréprochables
L’ensemble des produits proposés par Pereg Natural Foods repose sur une politique rigoureuse de sélection, de fabrication et de contrôle. De la récolte des matières premières à l’emballage final, la marque exerce une maîtrise totale des processus pour assurer fraîcheur, pureté et conformité aux standards internationaux en vigueur en 2025.
Tous les produits, y compris les nouvelles barres véganes, épices, chapelures et farines, sont certifiés casher (Orthodox Union et CRC), garantissant ainsi non seulement un respect des exigences religieuses mais aussi une intégrité stricte dans la chaîne d’approvisionnement. De plus, nombreuses références bénéficient de certifications gluten-free, non-OGM et vegan, répondant ainsi parfaitement aux attentes des consommateurs en quête de produits transparents et contrôlés.
Cette approche qualitative est renforcée par l’absence complète de conservateurs, d’additifs, de colorants, d’arômes artificiels ou de glutamate monosodique. La volonté affichée de Pereg Natural Foods est de proposer des produits bruts et naturels dans leur expression la plus pure, contribuant ainsi à une alimentation saine et responsable.
Par ces engagements, la société poursuit une vision durable, qui s’inscrit en harmonie avec les préoccupations environnementales actuelles et les exigences sanitaires renforcées. Cette démarche attire une clientèle large, allant des spécialistes de la cuisine végétalienne aux consommateurs plus généralistes attentifs à la qualité globale de leur alimentation.
Marché et tendances 2025 : pourquoi Pereg Natural Foods séduit un public en quête d’authenticité et d’innovation
Le marché des produits véganes et naturels est en forte expansion en 2025, porté par une consommation plus consciente et des exigences accrues en matière de santé et bien-être. Pereg Natural Foods a su anticiper cette tendance avec une offre complète et authentique, adaptée aux nouveaux modes de vie où l’alimentation saine n’est pas un simple effet de mode mais un véritable mode de vie.
Les barres crues véganes constituent un segment clé, combinant praticité et richesse nutritionnelle. Elles répondent à une demande spécifique des consommateurs actifs, sportifs ou soucieux de leur apport énergétique sans compromis sur la naturalité. De surcroît, cette innovation à base de quinoa contribue à valoriser cette céréale ancienne reconnue mondialement pour ses propriétés bénéfiques.
Par ailleurs, l’expansion des gammes d’épices exotiques et de farines sans gluten s’inscrit dans une recherche d’expérimentation culinaire, joint à une meilleure gestion des régimes alimentaires particuliers. En cela, Pereg se positionne comme un facilitateur de créativité en cuisine, permettant de découvrir des saveurs du monde tout en restant fidèle à une alimentation saine et respectueuse des restrictions alimentaires.
La popularité de produits comme le panko, avec ses variations exotiques, montre aussi la montée de la cuisine fusion au sein des foyers. En proposant des alternatives variées, Pereg répond à la fois aux attentes des restaurateurs, des artisans et des consommateurs finaux, renforçant son rôle clé sur ce marché concurrentiel.
Enfin, cette stratégie produit, conjuguée à une communication efficace sur la qualité et l’éthique, contribue à asseoir la crédibilité et la notoriété de Pereg Natural Foods auprès d’une clientèle élargie en 2025. La marque s’impose ainsi comme un acteur incontournable du secteur des produits naturels et véganes, capable d’allier innovation, tradition et responsabilité.
Cette vidéo illustre la fabrication artisanale et maison de barres crues véganes à base de quinoa, mettant en avant les techniques recommandées pour préserver la naturalité des ingrédients tout en obtenant une texture agréable et un goût équilibré.
Un aperçu complet des manières d’intégrer les épices exotiques et chapelures panko dans la cuisine végan et sans gluten, avec des exemples pratiques et des recettes pour diversifier les plaisirs culinaires quotidiens.
- Barres crues véganes à base de quinoa proposant un apport complet en protéines végétales et fibres.
- Large gamme d’épices exotiques sans additifs, idéales pour des recettes originales et saines.
- Variété étendue de panko et chapelures pour une panure légère et gourmande adaptée aux régimes spécifiques.
- Farines sans gluten dans huit déclinaisons variées, répondant aux contraintes diététiques sans sacrifier le goût.
- Garantie qualité et certifications multiples végan, casher, sans gluten, non-OGM, sans conservateurs.
Quelles sont les caractéristiques principales des barres crues véganes de Pereg Natural Foods ?
Ces barres sont composées exclusivement d’ingrédients 100% naturels, véganes, sans gluten et sans OGM avec des saveurs variées à base de quinoa, fruits secs, et noix. Elles sont aussi certifiées casher et garanties sans additifs.
En quoi les épices exotiques de Pereg Natural Foods se distinguent-elles ?
Elles sont sélectionnées rigoureusement, sans additifs ni conservateurs, offrant des mélanges authentiques et frais issus des meilleures sources mondiales, adaptés aux cuisiniers amateurs comme professionnels.
Comment les farines sans gluten Pereg contribuent-elles à une alimentation saine ?
Ces farines naturelles, disponibles en huit variétés, permettent un large usage en cuisine et pâtisserie tout en respectant les régimes sans gluten, offrant texture et saveurs riches sans recours à des ingrédients transformés.
Le panko Pereg est-il adapté aux régimes végan et sans lactose ?
Oui, tous les panko et chapelures Pereg sont 100% naturels, véganes, sans lactose, non-OGM, et certifiés casher, adaptés aux besoins des consommateurs attentifs à leur alimentation.
Comment Pereg Natural Foods garantit-elle la qualité de ses produits ?
La marque contrôle l’ensemble de sa chaîne de production, s’appuie sur des certifications internationales, et veille à l’exclusion totale d’additifs, de conservateurs, de colorants ou d’arômes artificiels.
Je suis Julien Martin, cuisinier-formateur indépendant depuis plus de quinze ans. Je me suis spécialisé dans les techniques de panure, et en particulier dans l’utilisation de la chapelure panko, que j’emploie aussi bien dans des recettes japonaises traditionnelles que dans une cuisine du quotidien, simple et accessible.
Mon travail repose sur l’expérience pratique, les tests répétés et une approche très pédagogique. Chaque recette et chaque méthode que je partage ont été essayées, ajustées et validées en conditions réelles. Mon objectif est clair : vous permettre d’obtenir un résultat croustillant, maîtrisé et reproductible, sans gestes inutiles ni complications techniques.