Yumart innove face aux tendances santé avec une nouvelle gamme allégée et sans gluten de vermicelles Longkou
Face à une demande croissante pour des produits alimentaires alliant légèreté et bienfaits pour la santé, Yumart dévoile une solution […]
La chapelure panko évolue avec les tendances culinaires. Cette catégorie regroupe les actualités, nouveautés et usages émergents autour de la panko, en France comme à l’international.
Nouvelles recettes virales, tendances venues du Japon, innovations produits, utilisation de la panko dans la restauration ou la street food : ces articles permettent de rester à jour sur les évolutions liées à cet ingrédient devenu incontournable.
Cette section accueille également des contenus saisonniers, des focus sur des événements culinaires, ou des tendances observées sur les réseaux sociaux et dans la gastronomie moderne.
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Yumart fait une entrée remarquée en 2026 avec le lancement de ses véritables chapelures Panko, proposées en versions jaune et
En 2026, le secteur alimentaire mondial fait face à une transformation notable, où la demande pour des produits sains, innovants
La quête d’une texture croustillante et légère dans la restauration professionnelle pousse les chefs et industriels à s’intéresser de près
Le marché mondial des ingrédients asiatiques pour sushi connaît une croissance constante, portée par une demande accrue pour des produits
Cette semaine, la cuisine maison se voit sublimée par une combinaison audacieuse et savoureuse : des beignets de courgettes croustillants
À l’approche de Thanksgiving, le traditionnel festin revêt une importance particulière, notamment dans un contexte où les régimes véganes et
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Thanksgiving 2026 s’annonce sous le signe d’une cuisine inclusive et inventive, répondant aux besoins de plus en plus nombreux de